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(in)Cultura e besteiras

Posts da categoria ‘culinária’

Dicas de como comer sushi.

1 comentário

Pode parecer controverso, mesmo porquê muito se abrasileirou da culinária japonesa.
Coma como bem entender, isso é que importa. Mas fica como curiosidade.

sushi-etiqueta

Escrito por: Rodrigo Lupatini

maio 11th, 2010 as 10:40 am

Categoria(s): comportamento,culinária,dica

Cheese & Burger Society.

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A rapaziada produtora de queijos no Wisconsin querem fazer com que todos nós, pelo menos os carnívoros, comecemos a babar em cima do teclado.

Cheese & Burger é um site que trás 30 receitas de arrebentar com a fome por deliciosos sanduíches. O que há de comum entre as 30 opções? O queijo e hamburguer. Ou melhor, o local aonde é produzido o queijo. Todas as receitas são feitas com queijos produzidos em Wisconsin. Uma excelente oportunidade de divulgação dos produtores da região.

O site, é magistral, e a apresentação das atrações é de deixar qualquer um maluco. Só faltou ter cheiro!

Visite, mas pegue um babador. Ah, pegue também o caderninho de receitas. Afinal não vai ser pela falta do queijo de Wisconsin que não podemos reproduzir as belezuras gastronômicas do site.
Cheese & Burger

Escrito por: Rodrigo Lupatini

agosto 9th, 2009 as 1:47 pm

Quem vai querer?

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Simplesmente genial.

Medidor espaguete

Escrito por: Rodrigo Lupatini

julho 8th, 2009 as 9:41 am

Categoria(s): culinária

TAG(s): ,

Você é o que você come.

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slowfood-x-fast-food

Você é Fast-food ou Slow Food?

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Eu, hoje, faço um mezzo a mezzo.

Pessoal, vocês são mais de 2.000 usuários únicos que passam por aqui todo mês, vamos participar!!! Com’on kids!!!

Escrito por: Rodrigo Lupatini

maio 13th, 2009 as 3:20 pm

Categoria(s): culinária

TAG(s): , , ,

Sorvete em 5 minutos.

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Não sei ai, mas aqui as coisas andam muito quente.

Para dar uma aliviada no calor, nada melhor que um sorvete e já vou avisando: segurem-se!!! Vamos aprender a fazer SORVETE em 5 minutos!!!

Você vai precisar de:

  • Um pacote de frutas (ou poupa) congelada.
  • 1/2 xícara de açúcar.
  • 2/3 xícara de creme de leite fresco*.
  • Essência de baunilha.

Igredientes

Passo 1: Coloque todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador e misture muito bem.

Passo 2: Coloque no congelador, espere, ou não, dar a textura que deseja e sirva com a calda que mais gostar.

Quase pronto

* Caso não encontre creme de leite fresco, você pode usar creme de leite normal ou iogurte. Aqui a diferença será na textura de seu sorvete. Caso escolha usar creme de leite normal, prefira o light, pois por não ter soro, seu sorvete não irá cristalizar.

Sorvete

Via: Instructables.

Escrito por: Rodrigo Lupatini

maio 11th, 2009 as 10:30 pm

Categoria(s): culinária

TAG(s): ,